胡亞芹
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2024年04月18日
胡亞芹，教授，畢業于（日本）愛媛大學，獲生物資源利用學博士學位，博士生導師，海南省領軍人才、浙江省“151”人才。海南省食品科學與工程類專業教學指導委員會副主任委員，海南省女科技工作者協會副會長，中國水産學會及中國營養學會分會委員，浙江省食品學會理事。主要從事海洋生物資源利用方面研究。近5年，主持國家自然科學基金項目2項、“十三五”課題和子課題各1項；以第一作者/通訊作者發表SCI論文58篇；國家發明專利2項、國際專利20項。指導培養博士畢業5人、在讀2人、聯合培養3人；碩士畢業生 22人。曾獲教育部科技發明一等獎等的科技獎勵9項。所授《水産食品加工學》2021年認定海南省一流本科課程。2022年、2023年兩度入圍全球前2%頂尖科學家榜單。
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